Une gamme de nos saveurs
Vous aimez l'intensité du chocolat noir ? Ou vous préférez les saveurs plus légères ?
Découvrez toutes nos pralines, fabriquées à partir du meilleur chocolat d'origine et des fourrages les plus savoureux.
Chocolat d'origine
Phillipines Pur
Ganache de chocolat noir 68 % d’origine philippine.
Vietnam Pur
Ganache de chocolat noir 73 % d’origine vietnamienne.
Vanuatu Lait
Cuba Pur
Ganache de chocolat noir 72 % d’origine cubaine.
Madagascar Pur
Ganache de chocolat noir 66 % d’origine Madagascar.
Equateur pur
Ganache de chocolat noir 71 % d’origine équatorienne.
Jamaica pur
Ganache de Jamaïque.
Costa Rica Lait
Ganache au chocolat au lait 38 % d’origine costaricaine.
Colombie Pur
Ganache de chocolat noir 85 % d’origine colombienne.
Chocolat fruité
Peruma Puur
Calabria Lait
Ganache d’origine péruvienne et miel de bergamote, avec une fine couche de confiture de cassis.
Mûre Lait
Ganache d’origine vénézuélienne, avec une fine couche de confiture de mûres sauvages.
Shoga Pur
Ganache d’origine Brésilienne à double fermentation, avec une fine couche de confiture de gingembre.
Summer pur
Ganache d’origine ghanéenne infusée au romarin frais, avec une fine couche de confiture de framboise.
Sudachi Pur
Ume Pur
Ganache d’origine vietnamienne, avec une fine couche de prune japonaise et une base de praliné aux pacanes.
Yuzu Lait
Ganache d’origine colombienne, avec une fine couche de marmelade de yuzu (citron japonais).
Violet Lait
Ganache d’origine péruvienne, infusée au thé à la violette, avec une fine couche de confiture de framboise.
Maccha Lait
Ganache d’origine dominicaine infusée au thé vert matcha japonais et zeste d’orange, avec une fine couche d’origine Vanuatu.
Sakura Pur
Ganache d’origine équatorienne avec une fine couche de confiture de fleurs de cerisier japonaises.
Orange pur
Ganache d'origine péruvienne. Couche de marmelade d'orange maison.
Bergeron Lait
Ganache d’origine Guatemala, avec une fine couche de marmelade d’abricot.
Fragola pur
Ganache d’origine Madagascar, avec une fine couche de confiture de fraise.
Passion Lait
Ganache d’origine vietnamienne, avec une fine couche de confiture de fruit de la passion.
Truffes
new!
Champagne
Truffe au chocolat vénézuélien fondant.
Couche de confiture de champagne rosé.
Macondo Truffle
Truffe de ganache noire d’origine Macondo (Colombie), enrobée de poudre de cacao 100 %.
SALINE
Salin
Caramel au sel de Guérande.
Duet
Caramel au sel de Guérande sur une fine couche de praliné aux noisettes 100 % du Piémont.
Smokey
Caramel au sel de mer fumé de Maldon.
Ganache
Canelle Pur
Ganache d’origine de Grenade et à la cannelle, avec une fine couche de confiture de pomme.
Vanille Pur
Ganache d’origine vénézuélienne avec de la pulpe de vanille de Tahiti.
new!
Argent
Ganache d’origine camerounaise avec une couche de fraise des bois et une de praliné pistache.
Praliné
Mandoria Lait
Praliné aux amandes d’Avola (AOC) avec des éclats croustillants de Crêpe Dentelle.
Speculoos Lait
Un mélange de praliné aux noisettes et de nougat aux amandes, aromatisé aux épices de pain d’épices maison.
Avola
Praliné maison avec des noisettes, des amandes et des pistaches.
Centho Lait
Praliné artisanal, fait 100 % de noisettes AOC du Piémont.
Centho Pur
Praliné artisanal, fait 100 % de noisettes AOC du Piémont.