{"id":3178,"date":"2025-09-25T08:39:22","date_gmt":"2025-09-25T08:39:22","guid":{"rendered":"https:\/\/centho.be\/?page_id=3178"},"modified":"2026-09-08T14:27:01","modified_gmt":"2026-09-08T12:27:01","slug":"over-ons","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.centho.be\/fr\/over-ons\/","title":{"rendered":"Over Ons"},"content":{"rendered":"
\"centho<\/figure>

Chocolat du monde entier, produit localement<\/h3>

Toen Centho in 2000 de eerste chocolaatjes \u2013 toen nog gemaakt in de familiale kelder \u2013 over de toonbank liet gaan, liet niets uitschijnen dat je de pralines vandaag kan terugvinden op de hoofdkussen van The Ritz in Londen of op de paardenrenbaan van Ascot.<\/p>\n

Au fil des ans, la petite entreprise familiale s'est d\u00e9velopp\u00e9e pour devenir un chocolatier internationalement prim\u00e9, avec plusieurs succursales, un grand atelier et des pralines uniques que personne d'autre ne fabrique.<\/p>

Le go\u00fbt intense
du chocolat d'origine<\/h3>

Tous nos produits et cr\u00e9ations sont pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 partir de chocolat d'origine de haute qualit\u00e9. Ce chocolat provient d'un seul type de f\u00e8ve de cacao, dont le go\u00fbt caract\u00e9ristique est d\u00e9termin\u00e9 par le sol, le climat et l'environnement dans lesquels pousse le cacaoyer.<\/p>

<\/div>
\"centho11\"<\/figure>

Appr\u00e9ci\u00e9 jusqu'au Japon<\/h3>

Nos pralines sont pr\u00e9par\u00e9es avec du chocolat provenant de tous les continents, mais elles sont \u00e9galement appr\u00e9ci\u00e9es dans le monde entier par les amateurs.<\/p>

Nos cr\u00e9ations sont ainsi disponibles dans 49 points de vente japonais, dont Mitsukoshi, le plus ancien grand magasin du pays.<\/p>

\"centho13\"<\/figure>

Ma\u00eetre chocolatier<\/h3>

Les pralines, cr\u00e9ations chocolat\u00e9es et douceurs sucr\u00e9es de Centho sont imagin\u00e9es et fabriqu\u00e9es de mani\u00e8re artisanale sous l'\u0153il attentif du ma\u00eetre chocolatier Geert Decoster.<\/p>

\"centho26\"<\/figure>

Il a appris le m\u00e9tier et l'art lors de formations \u00e0 l'\u00e9cole Elishout \u00e0 Bruxelles, \u00e0 la c\u00e9l\u00e8bre \u00ab \u00c9cole de Bellouet \u00bb en France et aux c\u00f4t\u00e9s du ma\u00eetre chocolatier Jean-Pierre Richard. En Belgique \u00e9galement, Geert continue \u00e0 se former en permanence afin de se tenir au courant des derni\u00e8res tendances.<\/p>\n

Centho a r\u00e9cemment \u00e9t\u00e9 \u00e9lu chocolatier de l'ann\u00e9e par Gault&Millau.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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